Cách làm món Shawarma gà cay truyền thống Ả Rập tiếp sức U23 Việt Nam đấu U23 Ả Rập Xê Út tứ kết U23 châu Á 2022

Shawarma là món ăn được yêu thích ở Trung Đông và châu Âu, được làm bằng thịt gà hoặc cừu nướng thái mỏng, cuốn trong vỏ bánh mì dẹt, ăn kèm dưa chuột, hành tây, cà chua, bắp cải và nước sốt. Dưới đây là cách làm món Shawarma mà DT decor muốn gửi tới bạn.

1. Nguyên liệu làm món shawarma gà cay

–  300gr thịt ức gà

–  Bánh mì tròn ( loại để làm doner)

–  1 quả cà chua

–  ½ củ hành tây

–  ½ quả dưa leo

–  Nước chanh 1 thìa

–  2 tép tỏi băm

–  1 thìa bột thìa là

–  1 thìa bột rau mùi

–  2 thìa rau mùi tây

–  ¼ thìa gừng băm

–  ½ thìa muối

–  ½ thìa bột ớt

–  4 thìa sữa chua

–  1 sốt Tahini

–  Dầu oliu

2. Cách làm món shawarma gà cay:

2.1. Sơ chế nguyên liệu:

–  Ức gà rửa sạch thái thành miếng nhỏ.

–  Dưa chuột, cà chua, hành tây làm sạch, thái hạt lựu.

2.2. Các bước thực hiện:

–  Trộn đều thịt gà cùng gia vị : 1 tép tỏi băm + 1 thìa bột thìa là + 1 thìa bột rau mùi + 2 thìa rau mùi tây +1/4 thìa gừng băm + ½ thìa muối rồi để trong khoảng 10 phút.

Bắc chảo lên bếp chờ cho chảo nóng rồi cho 1-2 thìa dầu oliu vào chảo, đổ tiếp thịt gà đã ướp gia vị vào xào trong 6 phút.

Trộn 1 thìa nước chanh + 1 tép tỏi băm + 4 thìa sữa chua + 2 thìa sốt Tahini vào với nhau để tạo phần sốt cho bánh.

Dùng dao cắt đôi bánh mì rồi từ từ cho phần sốt, thịt gà, dưa leo, cà chua, hành tây vào bánh là chúng ta đã có món bánh shawarma gà cay ngon tuyệt. Đây là món ăn khá giống món nasi lemak Mã Lai. Bạn có thể thưởng thức món shawarma trên ghế sofa gỗ tự nhiên lót nệm để cùng nhau thưởng thức trận cầu giữa U23 Việt Nam và U23 Ả Rập Xê Út. Các kệ để tivi hiện đại sẽ khá hữu ích cho các bạn.

Vậy là quý khách đã nắm được cách làm món shawarma gà cay đơn giản rồi cho việc cổ vũ tứ kết U23 châu Á lúc khuya nay rồi. Để tư vấn thêm vui lòng inbox fanpage DT decor.